Солод карамельный экстра 230-270 ЕВС
![Солод карамельный экстра 230-270 ЕВС](https://www.soufflet.ru/wp-content/uploads/2021/03/05-karamel-extra-anons.png)
Тип солода:
Солод пивоваренный ячменный карамельный из двухрядного ярового ячменя.
Характеристика:
продукт, получаемый в результате использования адаптированных режимов осахаривания и обжарки специально отобранных партий зеленого солода для получения насыщенного цвета и аромата карамели. Придает пиву насыщенный цвет
Спецификация:
Цвет: 230–270 EBC
Влажность: ≤5%
Экстракт тонкого помола: ≥75% с. в.
Общий белок: 9,5–11,5%